NameMoritz Sobotka
Birth22 Oct 1843
Death21 Nov 1918
Burial24 Nov 1918, Zentralfriedhof 1. Tor, 50-59-10
FatherValentin Franz Sobotka (1810-1892)
MotherAnna Lustig (1810-1882)
Spouses
Birth30 Sep 1851, Lundenburg (Břeclav)
Death7 Oct 1930
Burial10 Oct 1930
FatherLeopold Brum (1816-1899)
MotherRegine Bittner (-~1852)
Marriage15 Aug 1869, Leopoldstadt, Vienna
ChildrenGabriele Sara (1871-1959)
 Alice (1873-1963)
 Irma (1875-~1940)
 Hanns (1877-1947)
 Felix Angelo (1878-1934)
 Stefanie Adams (1881-1952)
 Gertrude (1883-1952)
 Josephine (1889-1959)
 Valentin (1896-)
Notes for Moritz Sobotka
{geni:about_me} http://www.stamag.at/xist4c/web/Geschichte-der-STAMAG_id_14672_.htm

Die Firmengeschichte

der STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH



1884 gründeten Jakob Hauser & Moritz Sobotka die Erste Wiener Exportmalzfabrik, die jetzige STAMAG Stadlauer Malzfabrik. Es dauerte nicht lange und die Braumalzerzeugung war die Größte ihrer Art in Europa.

1901 wurde DIAMALT erfunden. Damit hatten Bäcker und Konditoren zum ersten Mal ein flüssiges diastatisches Backmittel für ihre Hefeteige. Der Grundstein für einen eigenen Backmittelbereich war gelegt und es erfolgte eine immer stärkere Erweiterung der Palette (z.B. Quellmehle wie RISOFARIN seit 1909, Teigsäuerungsmittel wie PROTOSAUER seit 1930).





1938 wurde der Firmenname auf Stadlauer Malzfabrik Aktiengesellschaft geändert.

1973 Erwerb der Aktiengesellschaft durch die IREKS GmbH, Kulmbach/BRD, einem Familienunternehmen mit ähnlichem Erzeugungsprogramm.

1984 - im Jahr des 100-jährigen Firmenjubiläums - wurde die heutige STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH gegründet.

1989Gründung der Beteiligungsgesellschaft STAMAG IREKS KFT. Komárom/Ungarn

1995 Zertifizierung des Qualitätsmanage- mentsystems nach ISO 9001:2000

1998 Erwerb der Mälzerei Graz Steinfeld von der Österreichischen Brauunion

2006 IFS Zertifikat - auf höherem Niveau - für den Backmittelbereich
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Birth HBM226 CHOTĚBOŘ
http://badatelna.eu/reprodukce/?fondId=241&zaz...&reproId=3864006
Last Modified 15 Dec 2014Created 10 Jun 2015 using Reunion for Macintosh